來源: 華圖教育2020-03-09 13:40
申論熱點材料閱讀
【熱點背景】
俗話說‘病從口入’，所以就得守住‘舌尖上的健康’。”據(jù)報道，首都文明辦聯(lián)合北京市衛(wèi)健委發(fā)出倡議，其中，關(guān)于公筷、公勺、分餐的倡議再次被提及。
近日，不只是北京，上海和廣州等城市聯(lián)合向全體市民發(fā)出倡議：市民居家或外出用餐時使用公筷公勺，各餐飲企業(yè)也要主動提供公筷公勺。甘肅方面也在近日舉辦的全面推進文明餐桌行動新聞發(fā)布會上也表示將推進相關(guān)工作。而該省各地區(qū)也相繼發(fā)布倡議書和行動方案，引導人們使用公筷公勺取餐，推行大型聚餐及農(nóng)村紅白宴席以自助分餐用餐，摒除“一雙筷子吃天下”的舊習。
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【熱點聚焦】
【有網(wǎng)友擔心，使用公筷公勺少了人情味，很多人礙于情面也不好意思提，使其難以推行開來。您怎么看呢?】
1，符合科學 值得推廣
左崇年：中國人的用餐習慣，使一些細菌通過筷子“牽線搭橋”，病從口入。諸如我們經(jīng)常說的“胃不好”實際上是腸胃感染了幽門螺旋桿菌，而幽門螺旋桿菌是會相互傳染的。生活中，不僅是幽門螺旋桿菌，包括甲肝、乙肝、戊肝等病毒，通過公筷、分餐制等文明健康的進食方式，是可以避免相互傳染的。不妨以此倡議為契機，養(yǎng)成使用公筷公勺的良好習慣。
2，深入宣傳 利人利己
應該說，此次疫情也是一次改變某些傳統(tǒng)風俗與生活習慣的契機。就公筷公勺的使用而言，這不僅有利于衛(wèi)生健康，對于餐桌文明也是一種新風尚。對此，我們每個人既是參與者，更是受益者。
也唯有更多的人使用公筷公勺，且習慣如此，才不會因礙于臉面等原因而拒絕。
故此，家庭即便不能實行分餐制，也應盡快養(yǎng)成使用公筷公勺的習慣，使之成為一種生活自覺。
總之，公筷公勺倡議貴在付諸行動，這不僅需要餐飲企業(yè)積極響應，我們每個人也都該把公筷公勺用起來，并使其成為普遍文化認同，讓這種更加衛(wèi)生健康的“新餐桌文明”成為社會自覺。
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