2021-10-28 16:15:20 公務(wù)員考試網(wǎng) 文章來(lái)源:人民網(wǎng)
水牛奶、牦牛奶、羊奶、駱駝奶、植物奶……近年來(lái),一些“小眾奶”打著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、脂肪含量低、滋味更濃郁等旗號(hào),在消費(fèi)市場(chǎng)混得風(fēng)生水起。事實(shí)上,“小眾奶”熱銷(xiāo)的背后不乏商家編織的消費(fèi)陷阱,很多消費(fèi)者重金追求“消費(fèi)升級(jí)”,往往不過(guò)是交了“智商稅”。
“小眾奶”,顧名思義,就是和大眾平時(shí)喝的牛奶相比,受眾相對(duì)較少,在市場(chǎng)上也不是很常見(jiàn)。雖然不常見(jiàn),但這并不妨礙“小眾奶”逐漸成為乳品市場(chǎng)的消費(fèi)新寵。以某平臺(tái)為例,2019年進(jìn)口植物奶成交額同比增長(zhǎng)176%,進(jìn)口羊奶粉同比增長(zhǎng)超50%。這表明“小眾奶”國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求旺盛、前景光明。但在前景廣闊的“小眾奶”市場(chǎng)中,也存在虛假宣傳、良莠不齊等諸多問(wèn)題。
宣傳夸大其詞,功效難以驗(yàn)證,“小眾奶”受寵貓膩多。現(xiàn)在消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí),消費(fèi)需求多樣化,一些商家敏銳把握商機(jī),大肆宣傳“小眾奶”的特殊價(jià)值,比如有廣告稱(chēng)水牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比牛奶高出幾十倍,而且脂肪含量更低、更易被吸收;稱(chēng)駱駝奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、吸收快,降糖護(hù)肝,增強(qiáng)免疫能力……但媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上的駱駝奶產(chǎn)品目前尚無(wú)統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),品質(zhì)差別較大,因此存在不少宣傳亂象。至于水牛奶,一些營(yíng)養(yǎng)素的含量只是略高于牛奶,而脂肪含量高則與廣告宣傳截然相反。此等價(jià)值靠忽悠的“小眾奶”,能在多大程度上回報(bào)消費(fèi)者的個(gè)性化需求?效果恐怕不容樂(lè)觀(guān)。
概念五花八門(mén),推手幕后操縱,“消費(fèi)偽升級(jí)”值得警惕。“小眾奶”主打的賣(mài)點(diǎn)不僅是奶源稀缺,對(duì)特殊人群有特殊功效,還利用消費(fèi)者專(zhuān)業(yè)知識(shí)不足,炮制出了諸多讓人真假難辨的概念,如羊奶粉比牛奶粉更接近母乳,植物奶利于減肥,其實(shí)都是偽常識(shí)。一些消費(fèi)者以為喝“小眾奶”更營(yíng)養(yǎng),滿(mǎn)足了自己“消費(fèi)升級(jí)”的需求,愿意為商品附加值埋單,殊不知,在這場(chǎng)商家牽頭、平臺(tái)推波助瀾的戲碼中,只買(mǎi)到了“消費(fèi)偽升級(jí)”。
我國(guó)廣告法明確規(guī)定,廣告不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容,不得欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。廣告主應(yīng)當(dāng)對(duì)廣告內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。部分“小眾奶”商家言過(guò)其實(shí)、鼓吹產(chǎn)品“功效”的行為,涉嫌虛假宣傳、消費(fèi)欺詐,侵犯了消費(fèi)者的合法權(quán)益,理應(yīng)受到嚴(yán)肅懲治。戳穿這些消費(fèi)陷阱,需要有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管,需要行業(yè)建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),共同推動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)健康、規(guī)范發(fā)展。2020年國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局和國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉》(征求意見(jiàn)稿)中已經(jīng)將牦牛乳粉調(diào)制牦牛乳粉、駱駝乳粉調(diào)制、駱駝乳粉、驢乳粉、馬乳粉等具有特色的小眾奶粉納入,將對(duì)近年來(lái)火熱并略顯混亂的“小眾奶”市場(chǎng)起到規(guī)范作用。此外,網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)入駐商家和用戶(hù)的管理,切實(shí)盡到管理責(zé)任,避免無(wú)良商家利用平臺(tái)誤導(dǎo)消費(fèi)者。
另一方面,當(dāng)每一種牛奶都宣揚(yáng)“源自新西蘭”;每一個(gè)品牌都講著煽情的故事時(shí),也要求消費(fèi)者練就兩項(xiàng)過(guò)硬的本領(lǐng)。一是心要明,時(shí)刻謹(jǐn)記理性購(gòu)物,按需消費(fèi),不要為了好奇、時(shí)尚等噱頭多花冤枉錢(qián)。二是眼要亮,要善于透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),透過(guò)概念看實(shí)效,別被商家的炒作帶偏。
客觀(guān)來(lái)講,認(rèn)知度低、產(chǎn)量低、售價(jià)高是“小眾奶”天然的短板,但奶源稀缺、功效細(xì)分,口味獨(dú)特也成就了“小眾奶”的天然優(yōu)勢(shì)。摒棄賺快錢(qián)的短視行為,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、不斷創(chuàng)新、以質(zhì)取勝,“小眾奶”才能真正贏(yíng)得“大市場(chǎng)”。
原標(biāo)題:人民財(cái)評(píng):網(wǎng)紅“小眾奶”到底該不該追?
原文鏈接:http://opinion.people.com.cn/n1/2021/1028/c1003-32267344.html
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