2018-05-03 09:42:23 公務員考試網 文章來源:未知
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2018國家公務員面試備考指南:應變能力題思路“怎么看”到“怎么辦”,應變能力是指人們處于突發(fā)意外等壓力情境下,能夠迅速反應,抓住需要解決的問題,并尋求合適的方法,使事情得以妥善解決的能力。華圖教育專家提醒廣大考生在面試答題的時候可以遵循以下思路:
2018國家公務員面試備考指南一、怎么看
根據題目進行有針對性的分析,切忌套路化。
2018國家公務員面試備考指南二、怎么辦
(1)找尋問題要全面。
(2)注意問題解決的先后順序。
(3)根據題目具體問題,總結經驗,建立長效機制。
例題:餐廳服務員小王在上菜時,一位顧客突然起身,導致小王將湯灑在顧客身上,顧客很生氣,要求小王賠償,兩人為此爭吵起來。作為餐廳的店長,你怎么辦?
【華圖教育答題指導】
答好此題,要注意以下幾個要點:一、我的身份是是“餐廳的店長”,我的職責是要維護餐廳的利益,將不良影響降到最低。所以,我要處理好顧客與小王之間的爭執(zhí),既要讓顧客滿意,又要讓小王認識到自己的問題所在。二、在解決問題的時候,要遵循事情的輕重緩急原則,先要解決的是顧客的訴求,對于小王的處理可以放在后面。三、可以以此事為契機,加大對服務人員的培訓。
【華圖教育參考答案】
為避免影響其他在店就餐客人的用餐心情,以及降低此事對餐廳的不良影響,我會秉承著“公平合理”的原則盡快平息雙方的爭執(zhí)。我會這樣處理:
第一,我會迅速趕赴現場,表明身份,讓小王停止與顧客的爭執(zhí),先到旁邊冷靜一下。同時,我還會詢問顧客是否燙傷,代表小王向顧客致歉,讓顧客冷靜下來。
第二,我會認真調查事情的真相,劃定好責任。我會讓顧客講明當時的情況,傾聽他的訴求,待顧客說明后,我也會讓小王回顧當時的情況,以便公平地處理此事。如果有必要,我還會借助餐廳攝像頭,保證能夠準確的了解事情真相。如果小王在上菜之前,盡了告知義務,我會耐心的向顧客解釋,希望顧客能夠理解服務行業(yè)的辛苦之處。如果確實是小王的疏忽造成的,小王沒有提前告知提醒,那么,我會分情況進行處理。顧客衣服被弄臟,不管怎樣,都是我們的店員沒有做好服務工作,我會根據衣服被弄臟程度與顧客協(xié)商,讓顧客滿意。如果只是濺到了一點湯汁,我會建議讓顧客將衣服交給我們,我們會采取應急措施幫助顧客把衣服弄干凈;如果衣服被弄臟的程度較為嚴重,必須經過專業(yè)清洗,我會及時將衣物送往洗衣店;如果無法徹底清洗,那么,作為店長,我會按照市價對客人做出賠償,減少客人的損失。甚至,經過與顧客的協(xié)商,我還可以采取菜品打折或者免單的方式,爭取得到顧客的諒解。
第三,在幫助顧客妥善解決問題后,我會與小王進行溝通。一方面,針對此次他的莽撞行為對其進行批評指正,讓其認識到自己的錯誤并且不要再犯;另一方面,鼓勵其繼續(xù)好好工作,不要因為一次的失誤就對工作存有抵觸情緒,同時讓他把握好與顧客溝通的方式方法。
最后,我還會以此事為契機,加強對餐廳工作人員服務意識和服務技巧的培訓,尤其要注意上菜禮儀和餐桌禮儀,從細節(jié)踐行“顧客是上帝”的服務理念。
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